Bartesian 프리미엄 칵테일 메이커는 버튼 하나만 누르면 음료를 생산합니다.

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닉 가이

3년 전 Bartesian이 시장에 출시된 이후로 저는 이 Keurig와 같은 자동 칵테일 기계에 대해 회의적이었습니다. 저는 전직 바텐더이자 현재는 홈 칵테일 매니아입니다. 많은 사람들이 저에게 이 윙윙거리는 기기에 대해 문의했습니다. 옵션이 있다면 시럽을 채운 포드 대신 신선한 주스, 고급 믹서, 고급 바웨어로 칵테일을 만드는 것이 항상 더 좋습니다. 하지만 우리는 Bartesian과 또 다른 칵테일 기계인 Bev by Black & Decker를 살펴보기로 결정했습니다. 사무실 해피 아워에서 수십 잔을 마시고 나면 특정 상황에 대한 매력을 알 수 있습니다.

아마존에서 $250

$300 $50 할인

즐거운 시간을 보낼 때 바텐더 역할을 하고 싶지 않거나 통조림 칵테일보다 주문 즉시 만들어지는 음료를 선호한다면 자동 칵테일 메이커가 도움이 될 수 있습니다. 시장에 나와 있는 두 제품 중에서 Bev가 더 나은 투자입니다. 그 이유는 다음과 같습니다. 구매를 고려하고 있다면 알고 싶은 모든 내용도 포함되어 있습니다.

Keurig의 포드 기반 커피 메이커에 익숙하다면 Bev의 작동 방식에 대해 이미 잘 알고 계실 것입니다. 커피 포드를 구입하는 대신 일반적으로 8팩으로 구성된 미리 측정된 칵테일 캡슐을 $20 또는 음료당 $2.50에 구입합니다. 이 제품은 경쟁 기계를 담당하는 회사인 Bartesian에서 제작했습니다. (자세한 내용은 아래로 스크롤하세요.)

Bev는 13.25인치 x 12인치의 설치 공간과 약 15.5인치의 높이로 조리대나 바 공간을 많이 차지하므로 작은 집에는 적합하지 않을 수 있습니다. 진, 럼, 데킬라, 보드카, 위스키 라벨이 표시된 750밀리리터짜리 주류 5병("5분의 1")이 들어 있습니다. 그것은 영혼에 대한 다소 단순한 견해입니다. "위스키"는 단지 한 가지가 아닙니다. 예를 들어 페니실린 칵테일을 만들려면 스카치 위스키가 필요하고, 예를 들어 구식 칵테일의 경우 버번이 필요하지만 Bev의 시스템은 매우 유연하여 병을 교체할 수 있습니다. 그리고 밖으로. 유리병이 포함된 여섯 번째 물 자리가 있습니다. 희석은 칵테일의 맛에 중요하며, 휘젓거나 흔들어도 얼음이 녹지 않으므로 물을 첨가하는 것이 필수적입니다. 6가지 액체는 모두 병에 삽입된 금속 빨대를 통해 기계에 공급됩니다.

캡슐 홀더 내부의 바코드 판독기가 포드를 스캔하여 Bev가 어떤 주류를 분배할지 결정합니다. 은색 손잡이를 돌려 무알코올 목테일에서 일반적으로 2.5온스의 증류주를 의미하는 무거운 붓기까지 칵테일 강도를 조정할 수 있습니다. (캡슐의 포장에는 각 농도의 양이 나열되어 있습니다.) 모든 것이 조정되면 "혼합" 버튼을 누르기만 하면 Bev가 포드를 통해 증류주와 물을 부어 시럽과 결합하기 시작합니다. 구성된 칵테일. 병을 사용하는 동안 병 아래에 있는 LED 조명이 켜지는데, 이는 멋진 터치입니다. 음료 한 잔당 전체 과정이 30초도 채 걸리지 않습니다.

Bartesian은 50가지 이상의 칵테일 캡슐 품종을 판매합니다. 우리의 맛 테스터들은 일반적으로 그것들을 좋아했지만 몇 가지 멍청한 점이 있었습니다. 비과학적인 조사(결국 우리는 칵테일을 마시고 있었습니다)에서 해피아워 참석자들의 1~5점 척도의 평균 품질 평가는 3.4였고, 같은 칵테일을 다시 마실 것인지에 대한 평균은 3.8이었습니다. '와, 이거 사실 나쁘지 않은데'라는 감정이 압도적이었던 것 같다. 훌륭하지도, 놀랍지도 않지만, 대부분 마실 수 있는 양입니다.

상온 보관 가능 캡슐에는 주류가 포함되어 있지 않습니다. 성분 목록에는 대부분 물, 설탕, 주스 농축액이 들어 있는데, 이는 맛이 나는 시럽을 다른 말로 표현하는 것입니다. 이것이 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 이러한 재료는 많은 칵테일의 기본 요소입니다. 그러나 많은 테스터들은 음료에 신선한 요소가 누락되어 있고 일반적으로 매우 달콤하다고 느꼈습니다. 예를 들어, 맛이 나는 마가리타 품종은 우리 테스터들 사이에서 높은 순위를 차지했으며, 선반에 있는 플라스틱 병의 믹스에서 얻을 수 있는 것보다 맛이 더 좋지만, 갓 짜낸 라임 주스와 높은 함량으로 만든 마가리타와는 비교할 수 없습니다. 고품질 트리플 섹(클래식 레시피에 충실한 경우 쿠앵트로). 개인적으로 럼 베이스의 정글버드를 너무 좋아해서 놀랐고, 올드 패션드도 기대 이상으로 괜찮았습니다.