미국 FDA, 무균 멸균용 GEA ABF 1.2 기술 승인

2018년 8월 14일 - 2018년 8월 14일 16:20 GMT에 마지막 업데이트됨

이 기계의 100% 무균 송풍기는 방부제가 없는 상온 보관 가능한 저산성(LA) 음료를 생산하여 상온에서 미국 시장에 유통할 수 있습니다.

GEA의 블로우잉, 필링 및 포장 애플리케이션 책임자인 Alessandro Bellò는 FDA 허가를 통해 자사의 ABF 1.2 기술이 민감한 음료 병입의 모든 단계에서 최대의 살균 및 신뢰성을 보장한다는 것을 확인했다고 말했습니다.

"FDA 인증은 세계 최초의 완전 무균 블로우 필 캡 시스템인 ABF 1.2 기술에 대한 영예입니다."라고 그는 말했습니다.

"GEA ABF 1.2는 완전 자동화된 작업을 통해 충전 중 음료의 재오염 위험을 제거합니다. ABF를 통해 우리는 시장에서 독보적인 완전한 오염 제거 프로세스 제어를 달성합니다."

검증 테스트는 미국의 ABF 1.2 시스템에서 수행되었으며 현재 북미 시장에 상온 보관 가능한 액상 유제품을 생산하고 있습니다.

GEA는 이제 FDA 승인을 받은 PAA 및 H2O2 기반 멸균 기술을 공급합니다.

GEA의 제품 관리자인 Massimo Nascimbeni에 따르면 충전 및 캡핑 공정이 수행되는 동일한 멸균 구역에 무균 블로잉 휠을 배치하여 '작업 중 완전한 멸균'을 유지합니다.

"새로 불어낸 멸균 병은 멸균 구역을 떠나지 않고 충전 및 캡핑 캐러셀로 옮겨집니다. 이것이 바로 다음 모듈에서 불필요한 H2O2 캐리오버가 필요하지 않은 이유입니다."라고 그는 덧붙였습니다.

음료 생산업체는 프리폼이 처리되기 직전에 각 살균 노즐의 분사 성능을 확인하는 GEA 스마트 센서를 사용하여 프리폼 살균 공정을 모니터링하고 제어할 수 있습니다.

"생산량이 많을수록 원하는 생산 품질도 높아지고 병 디자인의 유연성에 대한 필요성도 높아질수록 다른 솔루션과 비교할 때 무균 시스템의 장점은 더욱 분명해집니다."라고 Bellò는 말했습니다.

"ABF 1.2 FDA 인증을 통해 우리는 마침내 미국에서 VHP 기반 멸균 플랫폼을 고객에게 서비스할 수 있게 되었습니다."라고 그는 덧붙였습니다.

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