Moccamaster KBG Select 리뷰: 열망하는 필터 커피 머신

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좋은 커피를 추출하는 프리미엄 필터 커피머신으로 넉넉한 보증과 평생 수리가 가능합니다.

Moccamaster KBG Select는 일상적인 필터 커피 머신보다 한 단계 높은 제품입니다. 네덜란드에서 수작업으로 제작한 5년 보증과 기계의 서비스 가능 수명을 몇 년이 아닌 수십 년으로 측정할 수 있는 예비 부품 카탈로그를 제공하는 기계입니다.

당연히 이런 종류의 품질에는 대가가 따릅니다. Moccamaster는 시간당 144잔의 커피를 제공할 수 있는 사무실 카페인 거대 기계에 이르기까지 다양한 프리미엄 가격의 필터 커피 기계를 제작하지만 £229 KBG Select가 가장 친숙해 보입니다. 집을 위한 가장 현명한 선택.

KBG 셀렉트는 4~10잔의 커피를 추출할 수 있는 귀여운 복고풍 필터 커피 머신입니다. 하나의 버튼으로 전원을 켜고 추출 과정을 시작할 수 있으며, 또 다른 반쪽짜리 버튼을 사용하면 커피를 가득 채울 필요가 없을 때 추출 과정을 느리게 하여 맛을 극대화할 수 있습니다. 우연히도 이 추가 버튼은 기계에 Select라는 이름을 부여합니다.

이름에 관해서는 다음과 같은 사실을 아는 것이 좋습니다.KBG선택하다로도 사용 가능합니다.KBGV선택하다 미국에서. 120V 공급 장치와 미국 플러그를 제외하고 완전히 동일한 기계이지만 V가 추가되어 누구도 실수로 비슷한 이름의 러시아 보안 기관과 제휴 관계를 맺고 있다고 가정하지 않습니다.

가격에서 알 수 있듯이 이것은 밀 커피 머신을 사용하는 것이 아닙니다. 실제로 KBG Select는 유럽 커피 양조 센터(European Coffee Brewing Center)와 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association)로부터 생산되는 커피의 품질에 대한 인증을 받았습니다. 이는 추출 온도를 92°C에서 96°C 사이로 유지하는 Moccamaster의 구리 발열체 덕분입니다. 이러한 온도 안정성은 커피 찌꺼기에서 최고의 맛을 끌어냅니다. 커피 애호가들이 증명하듯이 추출 온도가 낮을수록 신맛이 나고, 추출 온도가 높을수록 쓴 맛이 납니다.

그리고 커피의 품질보다 미적인 부분이 중요하다면 KBG Select도 만족스러울 것입니다. 대담하고 산업적으로 보이는 디자인은 확실히 현대적이지 않은 매력을 갖고 있지만 다양한 색상(정확히는 21가지) 중에서 선택할 수 있으므로 주방에 완벽하게 어울리는 필터 커피 머신이 없다는 변명의 여지가 없습니다.

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대부분은 아니지만 많은 필터 커피 머신의 가격이 KBG Select 가격의 일부에 불과하지만 고려할 수 있는 몇 가지 프리미엄 대안이 있습니다.

Moccamaster의 자체 제품군에는 몇 가지 흥미로운 가정용 기계가 있습니다. £210의 Moccamaster Cup-One은 한 번에 필터 커피 한 잔을 추출하는 매우 작은 가구를 위한 전문 기계이며, £239의 KBGT 기계는 KBG Select의 유리 용기와 핫플레이트를 단열 열 용기로 교체합니다.

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£260 Sage Precision Brewer는 Moccamaster 마구간 외부의 주요 라이벌이며, 이를 통해 아이스 및 콜드브루 커피 브루잉은 물론 블룸 타임, 브루 온도 및 유속을 제어할 수 있습니다. 이러한 용어 중 하나라도 당신에게 의미가 있고 두려움보다는 흥분을 불러일으킨다면 그것은 바로 당신의 거리에 있을 가능성이 높습니다.

값비싼 커피 머신보다 프리미엄 커피에 돈을 쓰고 싶다면 분명한 선택이 하나 있습니다. 약 10달러에 플라스틱 Hario V60을 구입하세요. 머그나 주전자 위에 올려놓고 종이 필터에 커피를 넣은 다음 주전자에서 뜨거운 물을 부어주세요. 아무런 노력 없이도 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 그러나 양조 과정을 개선하는 데 시간을 투자하면 기계에 수백 달러를 들이지 않고도 진정한 세계적 수준의 커피를 만들 수 있습니다.

주방에 어울리는 완벽한 색상을 결정했다면 더 이상 생각할 것이 없습니다. 32 x 36 x 17cm(WDH)의 컴팩트한 크기를 고려하면 어렵지 않은 주방 조리대 공간을 찾아 전원을 연결하면 설정 과정만큼 복잡해집니다.